Газовий кран плити — це конусна пробка в корпусі, притерта так, щоб пропускати газ тільки в потрібне положення. Між пробкою й корпусом лежить тонкий шар спеціального змащення, стійкого до газу й температури. Воно висихає за роки, і далі історія однакова: ручка стає тугою, потім перестає доходити до мінімуму, потім зривається разом із пластиковою віссю. Розібрати, промити й змастити кран правильним складом коштує дешевше за новий, і це та робота, яку краще зробити до того, як ручка зламається посередині готування.